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サクッと噛めば、濃厚なうまみが「じゅわぁ~」

ひとくちめで二枚目が食べたくなる

「発酵旨味 ツナチーズトースト」

を作ってみませんか?

(おいしくなかったら返金します)

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(調理時間は、たった4分)

ヨダレがとまらない秘密は、スプーンひとさじでトーストからふわっと香る「悪魔的なバジル風味」と、グルメ将軍 徳川家康公が愛した「うまみの結晶体」

そんなアレンジトースト

友達に食べさせたら、「なにこれ!? レシピ教えて!」と羨ましがられる“秘密のレシピ“をあなただけにそっと公開します

ネットには色々なアレンジトーストレシピが載っていますよね

どれも美味しそうだし、見た目も華やか

小さなお子さんがいるお母さんは、色々なキャラを描いたりしていて食べるのがもったいないほど

大人も子供もみんな大好きで毎日食べても飽きない
 

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1、パン、ツナ、発酵旨味オイルを用意します

 

2、発酵旨味オイルとシーチキンを混ぜてトーストに塗ります

 

3、とろけるチーズを載せてオーブンで焼きます

 

調理時間4分で超簡単

焼き上がりのオリーブオイル、にんにく

バジルの香りがたまりません…

こんなに美味しいのに超簡単、超時短レシピ
​こんなに簡単なのに美味しいのは、魔法の調味料
​【発酵旨味オイル】を使うから
「徳川家康が愛したうまみの結晶体」

「なにそれ?」と思いますよね

それは、浜松城にいた若かりし頃の徳川家康公が

『浜名(現在の浜松市)の納豆はまだ来ぬか!?』と何度も催促したことから、浜名納豆→浜納豆

になったいわば徳川家康公名付け親の発酵食品

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納豆と名がつくことから糸引き納豆をイメージされるかもしれませんが全くの別物

麹菌を使うことから、お味噌やお醤油の仲間なんです

あまり知られていませんが、実はすごい食材・・・

・旨味成分を表す数値、グルタミン酸含有量は、なんと一般的な味噌の3〜4倍

「日本人ならうまくないわけない 味噌を超える旨味…」

 

・ミシュラン掲載店でも旨味を引き出すアイテムとして使用

「プロが密かに使うアイテムであなたの食卓をさらに美味しく」

 

・素材にかけるだけでおかずが一品作れます

「忙しいあなたの味方 クックパッドにも簡単レシピ掲載」

 

・所ジョージさん、目がテンでおいしいと絶賛

「所さんが絶賛したその味とは??」

 

・著書「免疫は発酵食品でぐんぐんあがる」でも紹介

発酵食品の免疫であなたとあなたの大切な家族の健康を守ります

 

・浜納豆の原料は、大豆と天日塩だけの発酵食品で完全無添加

「発酵の作り出す自然の旨味 お子様にも安心」

 

・健康オタクでグルメ将軍であった徳川家康公の大好物&名付け親

「レシピと一緒にこの小話も自慢しちゃってください」

 

・NHK BSプレミアム『偉人たちの健康診断』で紹介

「徳川家康公が愛した抗酸化作用(アンチエイジング)が高いと紹介

おいしく食べるだけで、若返りも期待できます」

そしてさらに、こちらのアイテムは…

・次世代のヒット商品を占う食品業界のM-1グランプリ

「フードアクションニッポンアワード2020」

で1019品中最高賞をアマゾンジャパンより受賞 

その美味しさに太鼓判を押しています

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審査企業アマゾンジャパン選定コメント(一部抜粋)

「美味しさが期待できる…期待以上でした

これは、本当に…うまかったです


ステイホームの環境の中で、家で皆さん色々とお料理を作られている方が増えていると思うんですけど、この旨味オイルを武器の一つとして手に入れれば、料理合戦に必ず勝てるんじゃないかなというぐらい

ぜひ皆さんに使っていただきたいなというふうに思いました」

発酵旨味オイル.jpg

発酵旨味オイル原材料

浜納豆、オリーブオイル、バジル、唐辛子

(添加物、保存料等一切使用していません)

​※浜納豆の原材料は北海道産大豆、塩のみ

瓶を開けた瞬間からオリーブオイル、にんにく、バジル、そして本物の発酵食品が作り出す天然の旨味の香りを感じ取る事ができるでしょう。

 

一年以上熟成させた発酵食品を目で見て香りが確かめられます。

これを鶏肉やパスタ、バケット、サンドイッチにかけてみることで、その香りはさらに引き立ちます。

そして、最初のひと口をあなたの味覚が喜び、生き生きとすることに気づくでしょう。

 

残念なことに加工品のオイルの多くはご存知の通り、化学調味料を使っているため味が画一的で単純です。

ですが、この発酵旨味オイルは古来の製法を守り続けている発酵食品が複雑で奥行きのある旨味を出しています。

 

化学調味料や添加物、保存料などは一滴も使っていません

古来の製法である手作り、長期熟成、天日干しを守り、効率を重視して味が損なわれることを命がけで拒否しているのです。

古来の智慧を愛し、発酵食品を愛しています。

 

その天然の旨味は、食べれば食べるほど一口一口でそれを実感できます。

そして目で見ることが出来ます。味を感じることが出来ます。一口ごとにその香りを感じる事でしょう。

 

そして、このオイルを初めて口にしたら、あなたは金輪際二度と、あなたや、あなたの家族の誰かがお店でこのオイル以下のものを買うことを許さないでしょう。

お客様の声

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レビュ− 4.78(5点満点)

・「毎朝、小学生の子供が勝手に台所から持ってきてトーストに塗ってます

なくなると朝からケンカになるので、我が家にはなくてはならないアイテムです」

 

 

・「日本の発酵食品をイタリアンに使うと言う発想が面白い!

チキンにピッタリで深いコクがクセになりそうです。

あっという間に使ってしまったので増量タイプがあったら嬉しいです。」

 

・「野菜炒めとか、何かひとあじ足りない、、、

っていう時に入れると必ずおいしくしてくれます。

おそらく多様な旨味が入っているからだと思うのですが、かけるだけで手の込んだふうのおかず一品が増やせて非常に助かります。

購入時は価格が高いかな?と思いましたが、届いて開けてみるとオイルの中には浜納豆やら何やらがたっぷり入っているし、香りもよく納得しました。容器もおしゃれ。」

 

・「原料の浜納豆がどんなものなのかわからないまま買いましたが美味しいですね。結構ハマります

あっという間になくなってしまいました

リピートします」

 

・「一つは自宅用、一つは発酵食品好きな母親にあげました。

まずは白身魚のムニエルにかけてみたら、上品な旨味が広がって、美味しい!

母はドレッシングにしたようです。

酢と半々で割ると大量にドレッシングができ、しばらく無添加ドレッシングが楽しめるぞと喜んでいました。」

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