浜松の“裏名物”と言われる名産品
所ジョージさんも『目がテン』で絶賛の糸を引かない日本のもう一つの納豆
ご飯のお供、おつまみ、料理の隠し味
簡単に毎日続けられる発酵食品の美味しさと健康をお届けします
多くのプロの現場でも使用実績のある【浜納豆】を
期間限定お試し特別価格でどうぞ
【初回限定お試し】
1年以上熟成させる手作り商品なので、お値引きは通常しておりません
ですが、今回は多くの人に知ってもらいたいという思いで
ワンコインを下回る300円にてご提供させていただきます
期間限定ですので、今すぐにお試しください
【発酵×発酵の美味しい組み合わせ】
ワインのおつまみでチーズを愛用される方は多いと思います
ぜひ、浜納豆を一緒に召し上がってみてください
発酵×発酵の未知なる美味しい組み合わせに驚くこと間違いなし
【販売実績】
・キヨスク浜松、静岡、掛川
・新東名高速浜松SA
・ホテル売店
・浜松城売店
・首都圏百貨店
・浜松市の100を越える学校給食
【プロの現場で愛用】
ミシュラン掲載店
ゴ・エ・ミヨ掲載店
一流ホテル
など、多くのプロの現場で使用されています
次は、あなたの味覚で味わってみてください
自身を持ってオススメできる逸品です
・白身魚に乗せてオリーブオイルをかける
・細かく刻んだものをピザに乗せてチーズと一緒に
・カレーに入れて隠し味に
・麻婆豆腐に入れて本格中華
・卵かけご飯に乗せて
など、簡単メニューから本格的な料理の隠し味まで、
幅広く活用できます
御飯のお供に
おにぎりに
細かくきざんでオリーブオイルと大葉と合わせて
きざんで、カレーの隠し味に
(プロ仕様実績あり)
きざんで麻婆豆腐
（プロ仕様実績あり）
プロ使用例 3レシピ
（周りの黒いつぶつぶが浜納豆）
【糸引き納豆と違うの？？】
同じ納豆という名前がつくので、納豆嫌いなあなたが警戒するのも当然ですよね
でも、ご安心ください
味も香りも全く違います 赤味噌（岡崎の八丁味噌）のような香りで、糸引き納豆のような香りも味も全くしません
糸引き納豆→納豆菌使用
独特の発酵臭。豆自体には味はなく、たれなどを付けて食べる 粘りが強い
発祥は江戸時代（諸説あり）
浜納豆→麹菌使用
味噌に近い発酵臭 味も味噌に近く、塩辛い 粘りは全くなし
仏教伝来とともに538年に中国から伝わる（諸説あり）
【グルメで健康オタクな徳川家康公
ご愛用の逸品】
健康オタクで知られる、徳川家康公のお気に入り
当時の地名『浜名』（現在の浜松市）をさし、「浜名の納豆はまだ来ぬか？」とその献上品を待ち望んだことから
浜名納豆→浜納豆という商品名になったと言われる、徳川家康公命名の逸品
家康公が催促するほど待ち望んだ味を、ぜひあなたの味覚で味わってみてください
家康公のように健康、長寿も期待できます
浜名の納豆は、まだ来ぬか、、、？
【熱処理しない発酵食品が毎日手軽に】
お味噌やお醤油など、食卓に並ぶものは、出荷時に酵素を失活させるために、熱処理されているものが多いです
なぜなら、発酵を止めないと味の変化がクレームの原因となるからです
浜納豆は非熱処理ですので、活きたままの酵素が摂取できます
そして、ワインのように日々の味の変化を楽しみながら味わってみてください
【クックパッドにレシピ５０】
初めて見る珍味や調味料を買ってはみたものの、今ひとつ使い方がわからず冷蔵庫の肥やしに…
なんて経験はありませんか？
自分も仕事柄、調味料や珍味を買ったものの使い方がわからなかったり、食べ方が２〜３パターンしかわからないと飽きてしまって食べ残したまま…
という経験がよくあります
浜納豆は、クックパッドの『ヤマヤ醤油のキッチン』だけでも約８０レシピあります
"食べ方がわからない”という心配はいりません
ご安心ください
また、調理時間が長くかかる、専門性の高い再現しづらいレシピはありません
楽しみながら、日々の食事に活用してください
毎日発酵食品を摂ることで、あなたの健康にお役立ちできます
【気になる塩分について】
浜納豆は、麹菌で発酵させた後、塩水につけて約一年熟成させます
その製法は、お味噌によく似ています
ですので、塩分を気にされるのも当然と思います
塩分含有量ですが、約10％です
38g一袋に3.8ｇの食塩が含まれていることになります
38g一袋に浜納豆が約90粒です（個体差あり）
計算上、一粒に含まれる食塩は0.042g（3.8g÷90粒）
召し上がるとわかりますが、5粒でご飯茶碗一杯イケるほどの濃厚な旨味と味わいです
御飯のお供、5粒で食塩が0.21g
成人男性の一日の食塩制限は一日6g
（日本高血圧学会 減塩委員会推奨数値）
味は濃厚な旨味ですが、塩分に関しては毎日適量召し上がる程度には、心配ない数値です
一日5粒程度を目安に、おつまみ、ご飯のお供で召し上がっていただくことで、塩分を抑え、発酵食品を毎日摂ることができます
【お客様の声】
★★実に奥深い味★★
発酵食品好きで色々食べてきましたが、浜納豆なるものは初めて知りました
独特の発酵臭が食欲をそそり実に美味です
料理に使うと美味しそうですが、とりあえず私は酒のアテと御飯のお供で楽しんでいます
日本にはまだまだ知らないうまいものがあるものだと思いました
★★身体に良さそう★★
NHKテレビで初めてしりました。
徳川家康公が愛用したと紹介していました。
身体に良さそうと思い購入、現在まだ1袋消化したところですが、味もよく食べやすいので気に入ってます。毎晩晩酌をするのでおつまみにしています。
★★懐かし～～～★★
小さい頃１つ、また１つと食べました。あまり食べてると母に怒られましたが、止まらなかったですね。
★★浜納豆★★
お茶漬けに入れて食べました。おいしかったです。
知人にもおすそ分けしたのですが、よろこんでました。
食べ方の研究をしていこうと思います。
★★浜納豆、毎朝美味しく頂いています！★★
私は、毎朝、浜納豆を普通の納豆の中に入れて頂いています。ご飯の上に乗せて食べると、もうやみつき！
あと、卵かけご飯で時々食べていますが、これまた美味！(^^)
日本古来の健康食品を、美味しく、楽しみながら頂いています！
★★欲しかった！！★★
以前静岡出張時駅前でたまたま見かけ購入。あまりの美味さに感動し、発酵食品・徳川家康の長寿秘訣コピーにどハマりしました。しかし在庫も切れた頃コロナ渦に巻き込まれ静岡出張が出来なくなり都内でも販売少ないので行けず仕舞い。。。
そーだ！^ ^ネットを見て見よう！
オンラインショップがあるではないか！
しかもAmazonや楽天より安価！
速攻買いでした！
今は精神安定の至福の食卓！
ゆるふわ玉子焼きに入れてご飯のお供がシメにサイコーです！
ありがとうございました！
拡散します！
★★お通じが良くなる！しょうがも旨し！★★
毎朝10粒ご飯と食べるのが日課！
塩味もしょうがも美味い
もうちょい安くなるとなおよし！
★★安心★★
浜納豆を知ったきっかけをお話します。
東日本大震災の直後に、備蓄食料が不十分だと感じて色々と見直しをしました。
改善点のひとつとして発酵食品を取り入れたいと考え、何かよいものはないかとさがしてたどり着いたのが浜納豆でした。
備蓄食料としてだけではなく、普段からおいしく手軽に食べられる浜納豆は、私に楽しみと安心をくれる食べ物です。
★★美味しいものを迅速丁寧に安く買いました★★
まとめ買いしたので商品を多く頂き、その上配送料も無料でした。迅速・丁寧に対応していただきありがとうございました。食卓に置いているので毎日少しづつ、飽きることなくつまみ食いをして伝統の味を楽しんでいます。
※全て自社HPに頂いたレビューをそのまま掲載
【まとめ】
☆浜松市に古くから伝わる発酵食品
☆まずはおつまみとしてチーズと一緒に、卵かけご飯に
☆浜松では"裏名物”と言われ知る人ぞ知る逸品
☆多くの土産物売り場で売られ、プロの現場でも活用
☆糸引き納豆とは全くの別物
☆健康オタク徳川家康公の長寿の秘訣
☆意外と少ない非熱処理の発酵食品
☆クックパッドに50レシピ 召し上がり方に迷わない
☆毎日少しずつ食べるものなので塩分も安心
追加特典
お買い上げいただいたあなたには、感謝を込めて、次回以降にヤマヤHPで使用できる２０%OFFクーポンを同封させていただきます
８月３１日までの期間限定、今だけのとてもお得なキャンペーンです
この機会をお見逃しなく、ぜひご利用ください
※クーポン利用は、期限内一回のみ
※クーポン利用期限は、商品到着から一ヶ月以内
